| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 1 Стакан 200 мл |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.2% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.6% | 1456 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.8% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 38.87 мг | 500 мг | 7.8% | 6.4% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 8.6% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.567 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.555 мг | 15 мг | 10.4% | 8.5% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9167 мг | 20 мг | 14.6% | 11.9% | 686 г |
| Ниацин | 3.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.89 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.8% | 2195 г |
| Кальций, Ca | 7.23 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13831 г |
| Кремний, Si | 19.064 мг | 30 мг | 63.5% | 51.8% | 157 г |
| Магний, Mg | 36.37 мг | 400 мг | 9.1% | 7.4% | 1100 г |
| Натрий, Na | 21.02 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6185 г |
| Сера, S | 76.79 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Хлор, Cl | 30.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2844 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 24.5% | 333 г |
| Литий, Li | 1.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2449 мг | 2 мг | 12.2% | 10% | 817 г |
| Медь, Cu | 73.52 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 5.171 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6% | 1354 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.504 мкг | 55 мкг | 17.3% | 14.1% | 579 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.11 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4250 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 12.8% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.6716 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1787 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.541 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».