Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 2% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Подсолнечное масло 0.1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.2% 458 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.9% 1241 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.9% 614 г
Витамин В4, холин 98.41 мг 500 мг 19.7% 11.9% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 7.5% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 41.738 мкг 400 мкг 10.4% 6.3% 958 г
Витамин В12, кобаламин 0.896 мкг 3 мкг 29.9% 18.1% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 3.2% 1877 г
Витамин Н, биотин 10.157 мкг 50 мкг 20.3% 12.3% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7323 мг 20 мг 18.7% 11.3% 536 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.17 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2229 г
Кальций, Ca 87.08 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1148 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5254 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 3% 1991 г
Натрий, Na 59.16 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2197 г
Сера, S 173.81 мг 1000 мг 17.4% 10.5% 575 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 13.3% 456 г
Хлор, Cl 113.01 мг 2300 мг 4.9% 3% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.84 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1619 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 4.1% 1466 г
Кобальт, Co 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 25.6% 237 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3% 2049 г
Медь, Cu 74.74 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1338 г
Молибден, Mo 7.891 мкг 70 мкг 11.3% 6.8% 887 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Селен, Se 26.354 мкг 55 мкг 47.9% 29% 209 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10782 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.7951 мг 12 мг 6.6% 4% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.16 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.615 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 165,1 кКал.

  • Порция = 70 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».