Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с сосисками

Сосиски Сливушки [Вязанка] 125 г
Яйцо куриное 261 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.1% 571 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14.8% 311 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.4% 3372 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 9.7% 473 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 8.2% 559 г
Витамин В4, холин 183.5 мг 500 мг 36.7% 16.9% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 8.7% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.118 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7816 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 5.8% 789 г
Витамин D, кальциферол 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 7.4% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3417 г
Витамин Н, биотин 14.768 мкг 50 мкг 29.5% 13.6% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6319 мг 20 мг 13.2% 6.1% 760 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.35 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2443 г
Кальций, Ca 40.21 мг 1000 мг 4% 1.8% 2487 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1% 4561 г
Натрий, Na 97.97 мг 1300 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Сера, S 128.67 мг 1000 мг 12.9% 5.9% 777 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 8.1% 570 г
Хлор, Cl 114.05 мг 2300 мг 5% 2.3% 2017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 4.7% 985 г
Йод, I 14.62 мкг 150 мкг 9.7% 4.5% 1026 г
Кобальт, Co 7.311 мкг 10 мкг 73.1% 33.7% 137 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Медь, Cu 60.68 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1596 г
Селен, Se 22.445 мкг 55 мкг 40.8% 18.8% 245 г
Фтор, F 40.21 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9948 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.8115 мг 12 мг 6.8% 3.1% 1479 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.304 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 416.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.634 г min 16.8 г 21.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с сосисками составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».