| Картофель (Варка со сливом) | 2000 г |
| Свинина, окорок в целом | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.5% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 10% | 840 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 10% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 13.56 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 9.8% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.778 мг | 20 мг | 8.9% | 7.5% | 1125 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.01 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.8% | 611 г |
| Кальций, Ca | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.3% | 1583 г |
| Кремний, Si | 25.502 мг | 30 мг | 85% | 71.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1925 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2363 г |
| Сера, S | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.6% | 1511 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 10.9% | 777 г |
| Хлор, Cl | 21.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2314 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.44 мкг | 10 мкг | 34.4% | 29% | 291 г |
| Литий, Li | 37.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1934 г |
| Медь, Cu | 106.57 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9% | 938 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6% | 1405 г |
| Никель, Ni | 2.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.525 мкг | 55 мкг | 10% | 8.4% | 995 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20450 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.8% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.7118 мг | 12 мг | 5.9% | 5% | 1686 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.482 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | min 16.8 г | 12% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».