| Огурец парниковый | 200 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Редис | 70 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Яичный белок куриный | 3 Штука |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Le lait fermenté Payson breton | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Казеин | 0 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.4% | 2533 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 7.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 17.4% | 1380 г |
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 19.1% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 17.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 13.44 мг | 500 мг | 2.7% | 6.5% | 3720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 11.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 15.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.783 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7% | 3395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.92 мг | 90 мг | 23.2% | 56% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 1.479 мкг | 50 мкг | 3% | 7.2% | 3381 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.6 мкг | 120 мкг | 96.3% | 232.6% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2917 мг | 20 мг | 6.5% | 15.7% | 1548 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.7 мг | 2500 мг | 14% | 33.8% | 713 г |
| Кальций, Ca | 31.38 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.5% | 3187 г |
| Кремний, Si | 35.217 мг | 30 мг | 117.4% | 283.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 12.6% | 1930 г |
| Натрий, Na | 36.34 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.8% | 3577 г |
| Сера, S | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.9% | 2212 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 13.5% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 55.52 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.8% | 4143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 9.7% | 2483 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 65.9% | 366 г |
| Литий, Li | 22.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 11.6% | 2075 г |
| Медь, Cu | 95.12 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 22.9% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 5.017 мкг | 70 мкг | 7.2% | 17.4% | 1395 г |
| Никель, Ni | 3.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.466 мкг | 55 мкг | 6.3% | 15.2% | 1587 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 15111 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 24.9% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.3158 мг | 12 мг | 2.6% | 6.3% | 3800 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка от Обложко составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».