Мой здоровый рацион

Рецепт Салат " Свежесть "мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат " Свежесть "мой

Яйцо куриное вареное вкрутую 121 г
Салат 107 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Огурец парниковый 207 г
Сметана 12% [Беллакт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат " Свежесть "мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7% 2000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.3% 1143 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.3% 2619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 30.5% 458 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 24.6% 569 г
Лютеин + Зеаксантин 42.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.7% 1452 г
Витамин В4, холин 62.8 мг 500 мг 12.6% 17.6% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 12.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.49 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6163 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 11% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 7.4% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4110 г
Витамин Н, биотин 5.236 мкг 50 мкг 10.5% 14.7% 955 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 17.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.8003 мг 20 мг 4% 5.6% 2499 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.01 мг 2500 мг 7.1% 9.9% 1412 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Кремний, Si 21.512 мг 30 мг 71.7% 100.3% 139 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 5% 2811 г
Натрий, Na 48.21 мг 1300 мг 3.7% 5.2% 2697 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 6.4% 2163 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 11.6% 1199 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 8.7% 1610 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 4.9% 2868 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 41.7% 335 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 4.2% 3311 г
Медь, Cu 56.8 мкг 1000 мкг 5.7% 8% 1761 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 6.6% 2124 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 7.774 мкг 55 мкг 14.1% 19.7% 707 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23392 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 6% 2336 г
Цинк, Zn 0.391 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.735 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат " Свежесть "мой составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».