| Куриная грудка (филе) | 770 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 167 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 23% | 450 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.7 мкг | 900 мкг | 35.1% | 36.3% | 285 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.826 мг | 5 мг | 36.5% | 37.8% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 59.6 мг | 500 мг | 11.9% | 12.3% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 22.7% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 31% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.485 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 5.2% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 2% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.598 мг | 20 мг | 28% | 29% | 357 г |
| Ниацин | 7.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.05 мг | 2500 мг | 10% | 10.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7189 г |
| Кремний, Si | 4.25 мг | 30 мг | 14.2% | 14.7% | 706 г |
| Магний, Mg | 67.47 мг | 400 мг | 16.9% | 17.5% | 593 г |
| Натрий, Na | 45.96 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.6% | 2829 г |
| Сера, S | 164.42 мг | 1000 мг | 16.4% | 17% | 608 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 17.3% | 598 г |
| Хлор, Cl | 65.74 мг | 2300 мг | 2.9% | 3% | 3499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 6.7% | 1549 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.6% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 7.058 мкг | 10 мкг | 70.6% | 73.1% | 142 г |
| Литий, Li | 0.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 3.4% | 3063 г |
| Медь, Cu | 76.71 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 10.736 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.8% | 652 г |
| Никель, Ni | 1.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.033 мкг | 55 мкг | 29.2% | 30.2% | 343 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.2 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3914 г |
| Хром, Cr | 18.14 мкг | 50 мкг | 36.3% | 37.6% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.0499 мг | 12 мг | 8.7% | 9% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.928 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лизин | 1.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.966 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куры тушеное в мульте составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».