Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с тыквой

Чечевица, зерно (Варка) 40 г
Тыква (Варка без слива) 150 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.9% 566 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.7% 625 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.2 мкг 900 мкг 26.2% 17.6% 381 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 14.1% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 23.21 мг 500 мг 4.6% 3.1% 2154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.6% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.98 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5013 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 3.6% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9225 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.27 мг 20 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.92 мг 2500 мг 11.5% 7.7% 868 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2870 г
Кремний, Si 23.924 мг 30 мг 79.7% 53.5% 125 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Натрий, Na 12.44 мг 1300 мг 1% 0.7% 10450 г
Сера, S 38.71 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2583 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 7% 964 г
Хлор, Cl 35.34 мг 2300 мг 1.5% 1% 6508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 35.37 мкг ~
Железо, Fe 2.254 мг 18 мг 12.5% 8.4% 799 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 25.1% 268 г
Литий, Li 17.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.2397 мг 2 мг 12% 8.1% 834 г
Медь, Cu 229.97 мкг 1000 мкг 23% 15.4% 435 г
Молибден, Mo 15.322 мкг 70 мкг 21.9% 14.7% 457 г
Никель, Ni 29.075 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 2.956 мкг 55 мкг 5.4% 3.6% 1861 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 45.58 мкг ~
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10400 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 5.6% 1208 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2047 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.345 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.91 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с тыквой составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».