| Морковь | 100 г |
| Лимон | 25 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 25 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.3% | 875 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13% | 625 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1251.9 мкг | 900 мкг | 139.1% | 113.3% | 72 г |
| бета Каротин | 7.511 мг | 5 мг | 150.2% | 122.3% | 67 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.656 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 8.9% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 11.9% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9844 мг | 20 мг | 4.9% | 4% | 2032 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.47 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.3% | 876 г |
| Кальций, Ca | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2807 г |
| Кремний, Si | 18.984 мг | 30 мг | 63.3% | 51.5% | 158 г |
| Магний, Mg | 41.56 мг | 400 мг | 10.4% | 8.5% | 962 г |
| Натрий, Na | 16.41 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7922 г |
| Сера, S | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11468 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 5.2% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 40.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 4.6% | 1800 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 16.5% | 492 г |
| Литий, Li | 5.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.2% | 1124 г |
| Медь, Cu | 131.41 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.7% | 761 г |
| Молибден, Mo | 14.156 мкг | 70 мкг | 20.2% | 16.4% | 494 г |
| Никель, Ni | 13.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31977 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат морковно-лимонный составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».