| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.7 мкг | 900 мкг | 20.2% | 14.4% | 495 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 9.2% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 121.74 мг | 500 мг | 24.3% | 17.3% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 9.2% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.34 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.3% | 975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.772 мг | 15 мг | 18.5% | 13.1% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 9.786 мкг | 50 мкг | 19.6% | 13.9% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 16.8% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5068 мг | 20 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.11 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2130 г |
| Кремний, Si | 2.692 мг | 30 мг | 9% | 6.4% | 1114 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2799 г |
| Натрий, Na | 183.55 мг | 1300 мг | 14.1% | 10% | 708 г |
| Сера, S | 93.51 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.7% | 1069 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 10.1% | 705 г |
| Хлор, Cl | 84.84 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 6% | 1170 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 6.031 мкг | 10 мкг | 60.3% | 42.9% | 166 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2389 г |
| Медь, Cu | 77.62 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 7.828 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.148 мкг | 55 мкг | 27.5% | 19.5% | 363 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10782 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.7067 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 80% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.052 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | min 16.8 г | 19.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый лук яйцо составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».