Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и огурцов с майонезом*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с майонезом*

Майонез с перепелиным яйцом(Махеев) 40 г
Помидор (томат), парниковый 234 г
Лук репчатый 42.8 г
Огурец парниковый 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с майонезом*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 15.4% 1037 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.3% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 7.1% 2256 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 7.7% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.246 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17809 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 22.8% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 13.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.3862 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5179 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.49 мг 2500 мг 8% 12.9% 1247 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7905 г
Кремний, Si 22.824 мг 30 мг 76.1% 122.3% 131 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6279 г
Натрий, Na 9.91 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13118 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7396 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 6.4% 2477 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.1 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3704 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12295 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 57.7% 279 г
Литий, Li 13.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.2% 1754 г
Медь, Cu 73.6 мкг 1000 мкг 7.4% 11.9% 1359 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 8.4% 1929 г
Никель, Ni 6.309 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16176 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32180 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 10.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 3.2% 5013 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с майонезом* составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».