| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 60 г |
| Картофель (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Путассу (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 22.6% | 442 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.4% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.173 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 34101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 2.3% | 4306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 3.8% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5154 мг | 20 мг | 32.6% | 32.6% | 307 г |
| Ниацин | 1.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.43 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.9% | 914 г |
| Кальций, Ca | 32.83 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3046 г |
| Магний, Mg | 33.78 мг | 400 мг | 8.4% | 8.4% | 1184 г |
| Натрий, Na | 85.76 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.6% | 1516 г |
| Сера, S | 211.73 мг | 1000 мг | 21.2% | 21.2% | 472 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 20.6% | 486 г |
| Хлор, Cl | 184.26 мг | 2300 мг | 8% | 8% | 1248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4.7% | 2133 г |
| Йод, I | 146.7 мкг | 150 мкг | 97.8% | 97.7% | 102 г |
| Кобальт, Co | 33.102 мкг | 10 мкг | 331% | 330.7% | 30 г |
| Литий, Li | 5.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1759 г |
| Медь, Cu | 178.4 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 17.8% | 561 г |
| Молибден, Mo | 0.617 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11345 г |
| Никель, Ni | 10.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9499 г |
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71813 г |
| Хром, Cr | 60.31 мкг | 50 мкг | 120.6% | 120.5% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.1821 мг | 12 мг | 9.9% | 9.9% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.174 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.781 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лизин | 1.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 1.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Глицин | 1.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.648 г | ~ | |||
| Пролин | 1.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.227 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные котлеты составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».