| Кабачок | 840 г |
| Морковь | 243 г |
| Лук репчатый | 320 г |
| Чеснок | 50 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.9% | 800 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.4 мкг | 900 мкг | 56.2% | 84.8% | 178 г |
| бета Каротин | 3.033 мг | 5 мг | 60.7% | 91.6% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.64 мг | 500 мг | 2.7% | 4.1% | 3666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 14.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.502 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.6% | 2285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.06 мг | 90 мг | 20.1% | 30.3% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 9.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.191 мг | 20 мг | 6% | 9% | 1679 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 19.8% | 764 г |
| Кальций, Ca | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.9% | 2547 г |
| Кремний, Si | 34.024 мг | 30 мг | 113.4% | 171% | 88 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 8.9% | 1704 г |
| Натрий, Na | 9.19 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14146 г |
| Сера, S | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3814 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 9.2% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 25.58 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 8991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 7.2% | 2086 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.567 мкг | 10 мкг | 35.7% | 53.8% | 280 г |
| Литий, Li | 1.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2665 мг | 2 мг | 13.3% | 20.1% | 750 г |
| Медь, Cu | 94.62 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.3% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 18.4% | 817 г |
| Никель, Ni | 4.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 3% | 5023 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14169 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.6499 мг | 12 мг | 5.4% | 8.1% | 1846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.115 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».