Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик с курицей и пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик с курицей и пшеном

Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 446 г
Морковь, красная (Жарка) 73 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 106 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 57 г
Масло подсолнечное 30 г
Петрушка, сырая 27 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с курицей и пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.3% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.9% 5000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 16.1% 2421 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 15.4% 2564 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 17.3% 2262 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.4% 18000 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.1% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 9.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.152 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 12690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 7.9% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 9.1% 4323 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 135135 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 36.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4834 мг 20 мг 2.4% 9.4% 4137 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.29 мг 2500 мг 3.1% 12.2% 3193 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11236 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 7.5% 5305 г
Натрий, Na 93.92 мг 1300 мг 7.2% 28.3% 1384 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12903 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 7.9% 5128 г
Хлор, Cl 149.38 мг 2300 мг 6.5% 25.6% 1540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 6.3% 6186 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2% 21739 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 38.6% 1016 г
Литий, Li 8.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 11.4% 3448 г
Медь, Cu 30.71 мкг 1000 мкг 3.1% 12.2% 3256 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 9.8% 4082 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 141026 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 87.19 мкг 4000 мкг 2.2% 8.7% 4588 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 11.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 3.9% 9693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Супчик с курицей и пшеном составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».