| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Свинина, вырезка | 1182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.5 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 46.4 г | 76 г | 61.1% | 16.9% | 164 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 8.6% | 324 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9672 г |
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1% | 2719 г |
| альфа Каротин | 6.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 1.9% | 1425 г |
| бета Криптоксантин | 87.282 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 244.792 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 3.44 мг | 1.5 мг | 229.3% | 63.6% | 44 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 6.2% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 178.8 мг | 500 мг | 35.8% | 9.9% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 9.4% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.232 мг | 2 мг | 61.6% | 17.1% | 162 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.21 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.6 мкг | 3 мкг | 86.7% | 24% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.605 мг | 15 мг | 10.7% | 3% | 935 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.638 мкг | 50 мкг | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3855 мг | 20 мг | 31.9% | 8.8% | 313 г |
| Ниацин | 6.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 875.85 мг | 2500 мг | 35% | 9.7% | 285 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2116 г |
| Магний, Mg | 69.37 мг | 400 мг | 17.3% | 4.8% | 577 г |
| Натрий, Na | 1879.41 мг | 1300 мг | 144.6% | 40.1% | 69 г |
| Сера, S | 533.51 мг | 1000 мг | 53.4% | 14.8% | 187 г |
| Фосфор, P | 536.2 мг | 800 мг | 67% | 18.6% | 149 г |
| Хлор, Cl | 2860.63 мг | 2300 мг | 124.4% | 34.5% | 80 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.392 мг | 18 мг | 24.4% | 6.8% | 410 г |
| Йод, I | 15.6 мкг | 150 мкг | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Кобальт, Co | 19.602 мкг | 10 мкг | 196% | 54.4% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.2121 мг | 2 мг | 10.6% | 2.9% | 943 г |
| Медь, Cu | 271.3 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 7.5% | 369 г |
| Молибден, Mo | 35.792 мкг | 70 мкг | 51.1% | 14.2% | 196 г |
| Никель, Ni | 29.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 70.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.535 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 10280 г |
| Фтор, F | 164.12 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.1% | 2437 г |
| Хром, Cr | 31.91 мкг | 50 мкг | 63.8% | 17.7% | 157 г |
| Цинк, Zn | 5.0481 мг | 12 мг | 42.1% | 11.7% | 238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.155 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность КАБАНОСЫ (ПИВЧИКИ) Свинина составляет 360,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».