Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с яблоками 17.7.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с яблоками 17.7.24

Бисквит 320 г
Яблоко (Запекание) 850 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 53 г
Кукурузный крахмал 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с яблоками 17.7.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.1% 2235 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.1% 767 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 7.1% 660 г
Углеводы (общие) 30.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 4.4% 1061 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В4, холин 48.62 мг 500 мг 9.7% 4.5% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.117 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9716 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.4% 3356 г
Витамин Н, биотин 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1309 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1323 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.5 мг 2500 мг 10.6% 5% 945 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3611 г
Кремний, Si 1.988 мг 30 мг 6.6% 3.1% 1509 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Натрий, Na 47.8 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2720 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 1.9% 2494 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 3% 1556 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 206.5 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 2.415 мг 18 мг 13.4% 6.3% 745 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3348 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 12.7% 369 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2146 г
Медь, Cu 121.4 мкг 1000 мкг 12.1% 5.7% 824 г
Молибден, Mo 7.053 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 992 г
Никель, Ni 14.301 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 6.013 мкг 55 мкг 10.9% 5.1% 915 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21954 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 3.9% 1190 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3045 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.815 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с яблоками 17.7.24 составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».