| Подсолнечное масло | 60 г |
| Говядина, покромка (Запекание) | 2042 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 10.3% | 341 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 13.7% | 258 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 88.76 мг | 500 мг | 17.8% | 6.3% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 5.1% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 6.9% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.125 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.804 мкг | 3 мкг | 126.8% | 44.7% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.448 мг | 15 мг | 16.3% | 5.7% | 613 г |
| Витамин Н, биотин | 4.438 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.1% | 1127 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7166 мг | 20 мг | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.19 мг | 2500 мг | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9960 г |
| Магний, Mg | 31.36 мг | 400 мг | 7.8% | 2.7% | 1276 г |
| Натрий, Na | 89.63 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.4% | 1450 г |
| Сера, S | 291.62 мг | 1000 мг | 29.2% | 10.3% | 343 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 8.9% | 394 г |
| Хлор, Cl | 72.44 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 2.7% | 1278 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 8.969 мкг | 10 мкг | 89.7% | 31.6% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4598 г |
| Медь, Cu | 236.1 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Молибден, Mo | 14.401 мкг | 70 мкг | 20.6% | 7.3% | 486 г |
| Никель, Ni | 10.674 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 93.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.2 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5115 г |
| Хром, Cr | 10.18 мкг | 50 мкг | 20.4% | 7.2% | 491 г |
| Цинк, Zn | 4.2028 мг | 12 мг | 35% | 12.3% | 286 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.443 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.345 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина запечённая в духовке составляет 283,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».