Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка индейки апельсин имбирь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка индейки апельсин имбирь

Грудка Индейки [ВкусВилл] 1000 г
Приправа для птицы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки апельсин имбирь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 24.4% 386 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
бета Криптоксантин 0.67 мкг ~
Ликопин 0.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.019 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9953 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 18.5% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.0865 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23121 г
Макроэлементы
Калий, K 19.92 мг 2500 мг 0.8% 0.8% 12550 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3447 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6135 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 164557 г
Сера, S 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35842 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1751 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 9.4% 1002 г
Медь, Cu 24.55 мкг 1000 мкг 2.5% 2.4% 4073 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26190 г
Цинк, Zn 0.0915 мг 12 мг 0.8% 0.8% 13115 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Грудка индейки апельсин имбирь составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».