Мой здоровый рацион

Рецепт Пп ватрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп ватрушки

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука Миндальная [Borges] 30 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 180 г
Овсяная Мука [Макфа] 150 г
Ванилин 4 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 60 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 30 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп ватрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.8% 475 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.5% 644 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.3% 969 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 3.6% 1170 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.8% 861 г
Витамин В4, холин 79.89 мг 500 мг 16% 6.7% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.346 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 7.9% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 7.971 мкг 50 мкг 15.9% 6.6% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1756 мг 20 мг 10.9% 4.6% 919 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3137 г
Кальций, Ca 70.87 мг 1000 мг 7.1% 3% 1411 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3735 г
Натрий, Na 234.6 мг 1300 мг 18% 7.5% 554 г
Сера, S 116.29 мг 1000 мг 11.6% 4.8% 860 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 6.6% 637 г
Хлор, Cl 363.89 мг 2300 мг 15.8% 6.6% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2% 2115 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2046 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 14.9% 280 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 44.53 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2246 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1474 г
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 17.055 мкг 55 мкг 31% 13% 322 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15361 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.4474 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.542 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.67 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пп ватрушки составляет 239,2 кКал.

  • Порция = 107 гр (255.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».