| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 103 г |
| Вода | 600 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
в кипящую воду всыпать гречку, после закипания переключить на медленный огонь и варить до готовности. В конце доббавить масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.5% | 4222 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5% | 3733 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 7.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.9% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.763 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 7.1% | 2660 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0717 мг | 20 мг | 5.4% | 10% | 1866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.43 мг | 2500 мг | 2.2% | 4.1% | 4510 г |
| Кальций, Ca | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14663 г |
| Кремний, Si | 12.056 мг | 30 мг | 40.2% | 74.7% | 249 г |
| Магний, Mg | 30.04 мг | 400 мг | 7.5% | 13.9% | 1332 г |
| Натрий, Na | 1.22 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 106557 г |
| Сера, S | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7158 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 10% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 6.13 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 37520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 10% | 1840 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 8.6% | 2169 г |
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 21.7% | 856 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.8% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 5.12 мкг | 70 мкг | 7.3% | 13.6% | 1367 г |
| Селен, Se | 1.235 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.1% | 4453 г |
| Фтор, F | 90.13 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.3% | 4438 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3051 мг | 12 мг | 2.5% | 4.6% | 3933 г |
Энергетическая ценность гречка составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».