Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из чёрной смородины

Смородина черная 300 г
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Молоко 3,2% [Заливные Луга] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.3% 1888 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 29.8% 526 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.5% 2834 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6716 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 3% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.947 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10134 г
Витамин C, аскорбиновая 157.89 мг 90 мг 175.4% 275.4% 57 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 5.8% 2712 г
Витамин Н, биотин 1.895 мкг 50 мкг 3.8% 6% 2639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3158 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6333 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.32 мг 2500 мг 11.1% 17.4% 905 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3519 г
Кремний, Si 48.079 мг 30 мг 160.3% 251.6% 62 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 9.6% 1635 г
Натрий, Na 25.26 мг 1300 мг 1.9% 3% 5146 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 63291 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 5.2% 3065 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.3 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 8.9% 1754 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 49.6% 317 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 11.1% 1407 г
Медь, Cu 102.63 мкг 1000 мкг 10.3% 16.2% 974 г
Молибден, Mo 18.947 мкг 70 мкг 27.1% 42.5% 369 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6336 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29806 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7937 г
Цинк, Zn 0.1026 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11696 г
Цирконий, Zr 7.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи из чёрной смородины составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».