| Кабачок | 390 г |
| Морковь | 106 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Перец сладкий зеленый | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22.3% | 1333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.4 мкг | 900 мкг | 35.8% | 106.5% | 279 г |
| бета Каротин | 1.935 мг | 5 мг | 38.7% | 115.2% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.58 мг | 500 мг | 2.1% | 6.3% | 4726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 11.9% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 28% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.928 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.5% | 3094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.69 мг | 90 мг | 39.7% | 118.2% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 7.4% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.1% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 16.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8715 мг | 20 мг | 4.4% | 13.1% | 2295 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.98 мг | 2500 мг | 11% | 32.7% | 909 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.1% | 5807 г |
| Кремний, Si | 17.769 мг | 30 мг | 59.2% | 176.2% | 169 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 12.8% | 2308 г |
| Натрий, Na | 5.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 22887 г |
| Сера, S | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7541 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 10.4% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 35.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.5% | 6499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 11.6% | 2579 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.5% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.329 мкг | 10 мкг | 43.3% | 128.9% | 231 г |
| Литий, Li | 4.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 22.6% | 1322 г |
| Медь, Cu | 102.16 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 30.4% | 979 г |
| Молибден, Mo | 6.876 мкг | 70 мкг | 9.8% | 29.2% | 1018 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.3% | 8814 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27027 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 14% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 10.1% | 2916 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».