| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13% | 1273 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.5% | 1429 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 20.7% | 794 г |
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 22.3% | 733 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 9% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.167 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 3934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.33 мг | 90 мг | 25.9% | 42.5% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.442 мг | 15 мг | 16.3% | 26.7% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.1% | 4082 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 14.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6583 мг | 20 мг | 3.3% | 5.4% | 3038 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.1 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.2% | 902 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 3987 г |
| Кремний, Si | 18.25 мг | 30 мг | 60.8% | 99.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 8.5% | 1939 г |
| Натрий, Na | 810.96 мг | 1300 мг | 62.4% | 102.3% | 160 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6502 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 6.9% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 1297.29 мг | 2300 мг | 56.4% | 92.5% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 8.7% | 1875 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 5.563 мкг | 10 мкг | 55.6% | 91.1% | 180 г |
| Литий, Li | 24.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 13.6% | 1198 г |
| Медь, Cu | 122.31 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 20% | 818 г |
| Молибден, Mo | 8.375 мкг | 70 мкг | 12% | 19.7% | 836 г |
| Никель, Ni | 10.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13415 г |
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19084 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 18.5% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.2329 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5152 г |
| Цирконий, Zr | 4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.6% | 89.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.503 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы -помидоры составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».