| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве | 100 г |
| Пудинг, ванильный, сухая смесь, обычный | 16 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Груша (Запекание) | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.1% | 594 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.1% | 848 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.6% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 6% | 1003 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 9% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 70.77 мг | 500 мг | 14.2% | 8.6% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 6.1% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.731 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 16.2% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 7.177 мкг | 50 мкг | 14.4% | 8.7% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.653 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.3169 мг | 20 мг | 11.6% | 7% | 863 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.58 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.8% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 127.29 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.7% | 786 г |
| Кремний, Si | 1.271 мг | 30 мг | 4.2% | 2.5% | 2360 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2238 г |
| Натрий, Na | 91.14 мг | 1300 мг | 7% | 4.2% | 1426 г |
| Сера, S | 137.82 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.3% | 726 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 12.5% | 484 г |
| Хлор, Cl | 80.05 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1473 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 5.057 мкг | 10 мкг | 50.6% | 30.5% | 198 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4124 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 5.37 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Никель, Ni | 3.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.684 мкг | 55 мкг | 34% | 20.5% | 294 г |
| Стронций, Sr | 21.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15175 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5473 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2193 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.531 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.229 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.074 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.053 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с рикоттой и грушей составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».