| Кабачок | 560 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 7.7% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.7 мкг | 900 мкг | 25.5% | 33.6% | 392 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 33.5% | 393 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 23.01 мг | 500 мг | 4.6% | 6.1% | 2173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.582 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.1% | 3179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 15.2% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8287 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.598 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3129 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9234 мг | 20 мг | 4.6% | 6.1% | 2166 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.41 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.7% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4014 г |
| Кремний, Si | 20.604 мг | 30 мг | 68.7% | 90.6% | 146 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 4.9% | 2723 г |
| Натрий, Na | 134.04 мг | 1300 мг | 10.3% | 13.6% | 970 г |
| Сера, S | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4026 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 7% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 207.17 мг | 2300 мг | 9% | 11.9% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3046 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 25.7% | 513 г |
| Литий, Li | 0.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2462 мг | 2 мг | 12.3% | 16.2% | 812 г |
| Медь, Cu | 76.07 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 9.221 мкг | 70 мкг | 13.2% | 17.4% | 759 г |
| Никель, Ni | 1.578 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.362 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.7% | 2329 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.477 мг | 12 мг | 4% | 5.3% | 2516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.689 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачкоаый пирог составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».