| Яйцо куриное (Жарка) | 156 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 265 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Вода | 274 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 263 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.2% | 1191 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 7.3% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 28.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 76.5 мг | 500 мг | 15.3% | 7.7% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.897 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 3.7% | 1360 г |
| Витамин Н, биотин | 6.133 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.2% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0949 мг | 20 мг | 10.5% | 5.3% | 955 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.12 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 2014 г |
| Кальций, Ca | 60.15 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1663 г |
| Кремний, Si | 1.406 мг | 30 мг | 4.7% | 2.4% | 2134 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Натрий, Na | 47.94 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2712 г |
| Сера, S | 72.29 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1383 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| Хлор, Cl | 79.93 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 3.005 мкг | 10 мкг | 30.1% | 15.1% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.2092 мг | 2 мг | 10.5% | 5.3% | 956 г |
| Медь, Cu | 58.02 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 7.998 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.592 мкг | 55 мкг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.26 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6225 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6325 мг | 12 мг | 5.3% | 2.7% | 1897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.379 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке мои составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».