| Котлеты из трески, по 1-380 | 160 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.6% | 1086 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.4% | 1931 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.9% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.206 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 16.6% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.336 мг | 15 мг | 8.9% | 9.3% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 43.4% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7147 мг | 20 мг | 13.6% | 14.2% | 737 г |
| Ниацин | 1.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.68 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.4% | 780 г |
| Кальций, Ca | 63.65 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.7% | 1571 г |
| Кремний, Si | 35.074 мг | 30 мг | 116.9% | 122.4% | 86 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 6.7% | 1559 г |
| Натрий, Na | 756.28 мг | 1300 мг | 58.2% | 60.9% | 172 г |
| Сера, S | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4429 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 13.3% | 788 г |
| Хлор, Cl | 25.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1863 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 21% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Медь, Cu | 51.68 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.4% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 6.618 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.9% | 1058 г |
| Никель, Ni | 9.926 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32738 г |
| Фтор, F | 6.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60423 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.9% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.2756 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.716 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Солянка с котлетами треска составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».