| Капуста белокочанная (Жарка) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 90 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 90 г |
| Меланж | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8% | 966 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4712 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.26 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 30.68 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 9.2% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 8.8% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.295 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.4% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 22.2% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2666 мг | 20 мг | 16.3% | 12.5% | 612 г |
| Ниацин | 2.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.69 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.5% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2835 г |
| Кремний, Si | 7.739 мг | 30 мг | 25.8% | 19.8% | 388 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 5.4% | 1438 г |
| Натрий, Na | 864.69 мг | 1300 мг | 66.5% | 51.2% | 150 г |
| Сера, S | 127.27 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.8% | 786 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 9.3% | 830 г |
| Хлор, Cl | 1270.65 мг | 2300 мг | 55.2% | 42.5% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1483 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.929 мкг | 10 мкг | 39.3% | 30.2% | 255 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 8.5% | 907 г |
| Медь, Cu | 97.59 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 6.845 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.5% | 1023 г |
| Никель, Ni | 2.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.662 мкг | 55 мкг | 17.6% | 13.5% | 569 г |
| Фтор, F | 25.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15854 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Цинк, Zn | 1.0814 мг | 12 мг | 9% | 6.9% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.2% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.958 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.122 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из курицы и капусты Вкус Вилл составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».