Мой здоровый рацион

Рецепт Рис лук помидоры морковь кабачок сосиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис лук помидоры морковь кабачок сосиски

Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] 320 г
Вода 445 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Тушение) 62 г
Морковь (Тушение) 130 г
Подсолнечное масло 20 г
Кабачок (Тушение) 296 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 170 г
Сосиски Молочные Гост [Ближние Горки] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис лук помидоры морковь кабачок сосиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.2% 2303 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7% 1063 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 16.2% 461 г
бета Каротин 1.172 мг 5 мг 23.4% 17.5% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.969 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20315 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 3.7% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.302 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6623 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.01 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2451 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8078 г
Кремний, Si 9.233 мг 30 мг 30.8% 23% 325 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Натрий, Na 299.74 мг 1300 мг 23.1% 17.3% 434 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14993 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5517 г
Хлор, Cl 469.35 мг 2300 мг 20.4% 15.2% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1% 7115 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 10.5% 715 г
Литий, Li 3.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2878 г
Медь, Cu 35.78 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2795 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1552 г
Никель, Ni 2.402 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52885 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9221 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 1% 7838 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.941 г от 4.7 до 16.8 г 20% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~

Энергетическая ценность Рис лук помидоры морковь кабачок сосиски составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».