| Кабачок (Тушение) | 320 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Тыква (Тушение) | 350 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 32.8% | 870 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 10.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.9 мкг | 900 мкг | 56.9% | 162.1% | 176 г |
| бета Каротин | 3.057 мг | 5 мг | 61.1% | 174.1% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.38 мг | 500 мг | 2.3% | 6.6% | 4394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 16.5% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 19.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.155 мкг | 400 мкг | 2% | 5.7% | 4905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 20.5% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 6.8% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.3% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 12.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9015 мг | 20 мг | 4.5% | 12.8% | 2219 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.38 мг | 2500 мг | 11% | 31.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 8% | 3615 г |
| Кремний, Si | 30.228 мг | 30 мг | 100.8% | 287.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 14.5% | 1963 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 16477 г |
| Сера, S | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 5.7% | 5030 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 12.5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 32.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 4% | 7161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 10.3% | 2799 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 76.6% | 372 г |
| Литий, Li | 1.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 19.7% | 1455 г |
| Медь, Cu | 140.55 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 40.2% | 711 г |
| Молибден, Mo | 7.79 мкг | 70 мкг | 11.1% | 31.6% | 899 г |
| Никель, Ni | 3.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.7% | 7519 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 11.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4302 мг | 12 мг | 3.6% | 10.3% | 2789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу тыква и кабачок составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».