Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир оякодон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир оякодон

Куриная грудка (филе) 265 г
Яйцо куриное 3 Штука
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир оякодон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 19.7% 447 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.9% 1273 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 7.8% 1119 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.9% 994 г
Витамин В4, холин 119.67 мг 500 мг 23.9% 21% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 1.194 мг 5 мг 23.9% 21% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 21.5% 409 г
Витамин В9, фолаты 9.291 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4305 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 7.7% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 5.6% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3112 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 10.5% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4377 мг 20 мг 27.2% 23.9% 368 г
Ниацин 5.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.6 мг 2500 мг 9.1% 8% 1094 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3986 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6186 г
Магний, Mg 52.99 мг 400 мг 13.2% 11.6% 755 г
Натрий, Na 612.62 мг 1300 мг 47.1% 41.4% 212 г
Сера, S 183.55 мг 1000 мг 18.4% 16.2% 545 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 17.9% 493 г
Хлор, Cl 87.49 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 8.6% 1024 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 5.4% 1630 г
Кобальт, Co 8.029 мкг 10 мкг 80.3% 70.6% 125 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 4% 2235 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 7.7% 1153 г
Молибден, Mo 7.408 мкг 70 мкг 10.6% 9.3% 945 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 20.8 мкг 55 мкг 37.8% 33.2% 264 г
Фтор, F 85.92 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4655 г
Хром, Cr 14.22 мкг 50 мкг 28.4% 25% 352 г
Цинк, Zn 1.1165 мг 12 мг 9.3% 8.2% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.221 г ~
Валин 0.947 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 0.807 г ~
Лейцин 1.41 г ~
Лизин 1.697 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.933 г ~
Аспарагиновая кислота 1.449 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.642 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.633 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.141 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Гарнир оякодон составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».