Мой здоровый рацион

Рецепт Суп "Какой-то". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп "Какой-то"

Вода водопроводная, городская 2 liter
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Какой-то"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 19.1% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.8% 10000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 24.3% 2398 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311 мкг 900 мкг 34.6% 200% 289 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 35.8% 1603 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.5% 16364 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 8.1% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 13.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 16.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.259 мкг 400 мкг 0.3% 1.7% 31771 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 2.9% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1.7% 31915 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5598 мг 20 мг 2.8% 16.2% 3573 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.15 мг 2500 мг 2.5% 14.5% 4023 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 4.6% 12315 г
Кремний, Si 1.294 мг 30 мг 4.3% 24.9% 2318 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 14.5% 4049 г
Натрий, Na 172.01 мг 1300 мг 13.2% 76.3% 756 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 14.5% 4070 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 14.5% 3941 г
Хлор, Cl 260.95 мг 2300 мг 11.3% 65.3% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 7.5% 7725 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 30612 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 55.5% 1038 г
Литий, Li 1.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 6.9% 8032 г
Медь, Cu 26.43 мкг 1000 мкг 2.6% 15% 3784 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 8.7% 6673 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 2.044 мкг 55 мкг 3.7% 21.4% 2691 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 75.1 мкг 4000 мкг 1.9% 11% 5326 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 12.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 6.9% 8191 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп "Какой-то" составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».