Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре гороховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре гороховое

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 299 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре гороховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.3% 1377 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 18.4% 541 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.1% 3247 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 11.3% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 12.7% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.316 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин Н, биотин 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 13.4% 742 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.0428 мг 20 мг 10.2% 10.2% 979 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.98 мг 2500 мг 11.5% 11.5% 871 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Кремний, Si 29.285 мг 30 мг 97.6% 97.2% 102 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 8.8% 1142 г
Натрий, Na 13.27 мг 1300 мг 1% 1% 9797 г
Сера, S 58.75 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1702 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 9.9% 1009 г
Хлор, Cl 20.32 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.3 мкг ~
Бор, B 236.4 мкг ~
Ванадий, V 52.93 мкг ~
Железо, Fe 2.494 мг 18 мг 13.9% 13.8% 722 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 30.2% 330 г
Литий, Li 1.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.5134 мг 2 мг 25.7% 25.6% 390 г
Медь, Cu 222.27 мкг 1000 мкг 22.2% 22.1% 450 г
Молибден, Mo 29.707 мкг 70 мкг 42.4% 42.2% 236 г
Никель, Ni 42.34 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12443 г
Стронций, Sr 28.23 мкг ~
Титан, Ti 63.87 мкг ~
Фтор, F 464.23 мкг 4000 мкг 11.6% 11.6% 862 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 6.4% 1572 г
Цинк, Zn 0.8933 мг 12 мг 7.4% 7.4% 1343 г
Цирконий, Zr 5.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 24.331 мг ~
Теобромин 2.433 мг ~

Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов