| Лук репчатый | 1 Штука |
| Шампиньоны | 240 г |
| Кабачок | 880 г |
| Сметана 15% жирности | 185 г |
| Курин грудка | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.6% | 1152 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.1% | 1514 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 12.1% | 1012 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 9.9% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 10.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 31.99 мг | 500 мг | 6.4% | 7.8% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 21.4% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 16.3% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.463 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.6% | 1864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 18.8% | 650 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5415 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.277 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.5% | 1169 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3165 мг | 20 мг | 16.6% | 20.3% | 603 г |
| Ниацин | 3.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.31 мг | 2500 мг | 15.5% | 18.9% | 644 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2939 г |
| Кремний, Si | 24.75 мг | 30 мг | 82.5% | 100.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 29.98 мг | 400 мг | 7.5% | 9.2% | 1334 г |
| Натрий, Na | 22.62 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Сера, S | 58.62 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.2% | 1706 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 12.8% | 949 г |
| Хлор, Cl | 35.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2436 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.5% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 6.103 мкг | 10 мкг | 61% | 74.6% | 164 г |
| Литий, Li | 0.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 8.7% | 1400 г |
| Медь, Cu | 167.03 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 20.4% | 599 г |
| Молибден, Mo | 6.109 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.6% | 1146 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.259 мкг | 55 мкг | 18.7% | 22.9% | 536 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10785 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 21.1% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.6242 мг | 12 мг | 5.2% | 6.4% | 1922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.065 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из кабачков составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».