| Мороженое сливочное крем-брюле | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 7.8 г |
| Вода | 5 г |
| Маргарин молочный столовый | 0.9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.7% | 577 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 11.75 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.45 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 2.082 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2402 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8103 мг | 20 мг | 4.1% | 2.1% | 2468 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.08 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 120.38 мг | 1000 мг | 12% | 6% | 831 г |
| Кремний, Si | 0.268 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Натрий, Na | 45.41 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2863 г |
| Сера, S | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 6.1% | 817 г |
| Хлор, Cl | 49.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.171 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Йод, I | 38.48 мкг | 150 мкг | 25.7% | 12.9% | 390 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 3945 г |
| Медь, Cu | 20.26 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 4936 г |
| Молибден, Mo | 7.164 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.1% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.3364 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.784 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.345 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое Ванильное АО Молоко составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».