Мой здоровый рацион

Калорийность Соевый фарш. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 50 г 76 г 65.8% 22.2% 152 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.6% 5600 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.5% 1369 г
Пищевые волокна 17.5 г 20 г 87.5% 29.5% 114 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.698 мг 1.5 мг 46.5% 15.7% 215 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 4.7% 711 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 1.995 мг 5 мг 39.9% 13.4% 251 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 9.7% 348 г
Витамин В9, фолаты 305 мкг 400 мкг 76.3% 25.7% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 4.4% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 2384 мг 2500 мг 95.4% 32.1% 105 г
Кальций, Ca 241 мг 1000 мг 24.1% 8.1% 415 г
Магний, Mg 290 мг 400 мг 72.5% 24.4% 138 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6500 г
Фосфор, P 674 мг 800 мг 84.3% 28.4% 119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.24 мг 18 мг 51.3% 17.3% 195 г
Марганец, Mn 3.01 мг 2 мг 150.5% 50.7% 66 г
Медь, Cu 4065 мкг 1000 мкг 406.5% 136.9% 25 г
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 1% 3235 г
Цинк, Zn 2.46 мг 12 мг 20.5% 6.9% 488 г

Энергетическая ценность Соевый фарш составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».