Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Тунец измельченый 112 г
Огурец грунтовый 110 г
Майонез Calve лёгкий 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.4% 844 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.2% 538 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2944 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 11.2% 636 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.6% 741 г
Витамин В4, холин 136.1 мг 500 мг 27.2% 19.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 10.5% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.358 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9179 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.6% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 8.5% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4438 г
Витамин Н, биотин 11.014 мкг 50 мкг 22% 15.6% 454 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2821 мг 20 мг 6.4% 4.6% 1560 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.1 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2601 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3029 г
Кремний, Si 7.773 мг 30 мг 25.9% 18.4% 386 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4695 г
Натрий, Na 73.36 мг 1300 мг 5.6% 4% 1772 г
Сера, S 95.77 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1044 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 9.7% 730 г
Хлор, Cl 87.71 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 5.7% 1254 г
Йод, I 11.21 мкг 150 мкг 7.5% 5.3% 1338 г
Кобальт, Co 5.534 мкг 10 мкг 55.3% 39.3% 181 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1684 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2072 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 17.121 мкг 55 мкг 31.1% 22.1% 321 г
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12449 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1650 г
Цинк, Zn 0.6295 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.605 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.8%

Энергетическая ценность Салат белковый с тунцом составляет 140,6 кКал.

  • Порция = 107 гр (150.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».