| Сельдерей | 100 г |
| Яблоко Гренни Смит | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Мандарин | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.2% | 1191 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.4% | 1000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 625.6 мкг | 900 мкг | 69.5% | 93% | 144 г |
| бета Каротин | 3.76 мг | 5 мг | 75.2% | 100.7% | 133 г |
| бета Криптоксантин | 0.452 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.407 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.95 мг | 90 мг | 22.2% | 29.7% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 7.5% | 1773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 14.6% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4674 мг | 20 мг | 2.3% | 3.1% | 4279 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.26 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.4% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2867 г |
| Кремний, Si | 7.67 мг | 30 мг | 25.6% | 34.3% | 391 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 8% | 1670 г |
| Натрий, Na | 228.87 мг | 1300 мг | 17.6% | 23.6% | 568 г |
| Сера, S | 6.56 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 15244 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 6.3% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 291.09 мг | 2300 мг | 12.7% | 17% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3303 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 9.6% | 1399 г |
| Литий, Li | 3.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Медь, Cu | 43.76 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.9% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.9% | 1121 г |
| Никель, Ni | 4.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 31.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8446 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.1475 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.598 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.741 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | min 16.8 г | 18% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грация составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».