| Кабачок (Припускание) | 1500 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.8% | 19000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.734 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 13.4% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 13% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4939 мг | 20 мг | 2.5% | 3.8% | 4049 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.5% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6120 г |
| Кремний, Si | 21.887 мг | 30 мг | 73% | 111.5% | 137 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 2.7% | 5435 г |
| Натрий, Na | 416.38 мг | 1300 мг | 32% | 48.9% | 312 г |
| Сера, S | 1.92 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 1.8% | 8247 г |
| Хлор, Cl | 638.05 мг | 2300 мг | 27.7% | 42.3% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 2.9% | 5233 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 14.8% | 1029 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 6.6% | 2331 г |
| Медь, Cu | 40.38 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.1% | 2476 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.7% | 2278 г |
| Никель, Ni | 0.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38732 г |
| Фтор, F | 22.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17969 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1983 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 6051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.382 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.63 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованные кабачки составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».