Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной пюре (свой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной пюре (свой)

Вода 2000 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Лисички (Варка со сливом) 200 г
Грибная смесь «лесные грибы» перекресток 200 г
Молоко 3.5 parmalat 200 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Сыр страчателла 50 г
Бульдог грибной (жизнь март) 1 порция
Масло льняное холодного отжима «organic» 2 порция
Чеснок (Жарка) 5 г
Томатный порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной пюре (свой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.3% 2074 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.3% 3269 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.6% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 23.6% 729 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 23.6% 730 г
Ликопин 165.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6% 2857 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16287 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 10.8% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 12.4% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0447 мг 20 мг 5.2% 9% 1914 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.6 мг 2500 мг 8.5% 14.6% 1181 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Кремний, Si 11.139 мг 30 мг 37.1% 63.9% 269 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3676 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30516 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5316 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 5.7% 3042 г
Хлор, Cl 13.3 мг 2300 мг 0.6% 1% 17293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 4.1% 4225 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13393 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 34.4% 501 г
Литий, Li 15.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2151 г
Медь, Cu 86.63 мкг 1000 мкг 8.7% 15% 1154 г
Молибден, Mo 4.858 мкг 70 мкг 6.9% 11.9% 1441 г
Никель, Ni 2.435 мкг ~
Рубидий, Rb 108.3 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 156.67 мкг 4000 мкг 3.9% 6.7% 2553 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 14.8% 1168 г
Цинк, Zn 0.182 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6593 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.312 г от 0.9 до 3.7 г 34.7% 59.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной пюре (свой) составляет 58,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (58.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».