Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица

Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 60 г
Йогурт Греческий 0,1% [Venn's] 30 г
Огурец грунтовый 123 г
Филе Куриное Отварное [Bon Ville] 114 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 22.3% 905 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 8.5% 2394 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.1% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 0.6% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.348 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29674 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 22.3% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.6% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21459 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 12.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.248 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.09 мг 2500 мг 4.6% 9.3% 2172 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7949 г
Кремний, Si 15.317 мг 30 мг 51.1% 102.8% 196 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 2.2% 8869 г
Натрий, Na 166.83 мг 1300 мг 12.8% 25.8% 779 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15314 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 5.8% 3493 г
Хлор, Cl 270.73 мг 2300 мг 11.8% 23.7% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 3.8% 5310 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10638 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 44.5% 452 г
Литий, Li 8.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 10.7% 1894 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 12.5% 1605 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 8.2% 2419 г
Никель, Ni 4.094 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23504 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37279 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 13.3% 1506 г
Цинк, Zn 0.1301 мг 12 мг 1.1% 2.2% 9224 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат курица составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 243 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».