| Кофейний бисквит | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Вареная Сгущенка [Искра] | 400 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Ликёр Трипл Сек [Лента] | 20 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.2% | 1101 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 11.9% | 199 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 3.9% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.1% | 769 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 4.3% | 556 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 38.84 мг | 500 мг | 7.8% | 1.8% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 1.9% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.473 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.3% | 1863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.3% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 1.3% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 2.713 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.3% | 1843 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5624 мг | 20 мг | 7.8% | 1.8% | 1280 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.25 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.3% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4189 г |
| Кремний, Si | 3.316 мг | 30 мг | 11.1% | 2.6% | 905 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 1.9% | 1240 г |
| Натрий, Na | 130.63 мг | 1300 мг | 10% | 2.4% | 995 г |
| Сера, S | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 0.9% | 2532 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 2.7% | 876 г |
| Хлор, Cl | 194.48 мг | 2300 мг | 8.5% | 2% | 1183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 2.4% | 994 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.785 мкг | 10 мкг | 17.9% | 4.2% | 560 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3957 мг | 2 мг | 19.8% | 4.7% | 505 г |
| Медь, Cu | 296.82 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 7% | 337 г |
| Молибден, Mo | 5.212 мкг | 70 мкг | 7.4% | 1.7% | 1343 г |
| Никель, Ni | 9.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.489 мкг | 55 мкг | 8.2% | 1.9% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7016 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.7848 мг | 12 мг | 6.5% | 1.5% | 1529 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.406 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 51% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.405 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.756 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.168 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.382 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.489 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.612 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.475 г | min 16.8 г | 50.4% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка вилла составляет 423 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».