Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 45 г
Йогурт греческий обезжиренный клубничный 100 г
Крупа Манная [Алейка] 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.5% 478 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.8% 1599 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 4.7% 1280 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.6% 692 г
Витамин В4, холин 75.64 мг 500 мг 15.1% 9% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.844 мкг 400 мкг 6.5% 3.9% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 17.7% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1761 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 8.262 мкг 50 мкг 16.5% 9.9% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9098 мг 20 мг 14.5% 8.7% 687 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.26 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2375 г
Кальций, Ca 145.68 мг 1000 мг 14.6% 8.7% 686 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Натрий, Na 112.07 мг 1300 мг 8.6% 5.1% 1160 г
Сера, S 160.81 мг 1000 мг 16.1% 9.6% 622 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 13.9% 431 г
Хлор, Cl 95.09 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1667 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 18.6% 321 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Медь, Cu 52.21 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1915 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1278 г
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 23.897 мкг 55 мкг 43.4% 25.9% 230 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13899 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 2.4% 2524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.223 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов