| Филе Медальон Петелинка | 525 г |
| Свинина гуляш Слово мясника | 388 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 102 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 101 г |
| Вода | 139 г |
| Кабачок (Запекание) | 415 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 126 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Укроп (Запекание) | 22 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 16 г |
| Морковь (Запекание) | 104 г |
| Чеснок (Запекание) | 18 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.8% | 685 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.3% | 1302 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 16.7% | 565 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.339 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 16.9% | 557 г |
| бета Криптоксантин | 3.523 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.788 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 15.3% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 54.35 мг | 500 мг | 10.9% | 10.3% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 13.3% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 19.9% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.644 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10.1% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 7.6% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.874 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2668 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 12.5% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8927 мг | 20 мг | 19.5% | 18.4% | 514 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.45 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.6% | 983 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4857 г |
| Кремний, Si | 8.149 мг | 30 мг | 27.2% | 25.7% | 368 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1813 г |
| Натрий, Na | 58.27 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.3% | 2231 г |
| Сера, S | 130.27 мг | 1000 мг | 13% | 12.3% | 768 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 14.5% | 655 г |
| Хлор, Cl | 70.1 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 3.9% | 2416 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 29.2% | 324 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1732 г |
| Медь, Cu | 69.24 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.5% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 5.751 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Никель, Ni | 3.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.333 мкг | 55 мкг | 15.2% | 14.4% | 660 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11803 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.8% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.9063 мг | 12 мг | 7.6% | 7.2% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.302 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курино-свиные составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».