Мой здоровый рацион

Рецепт мойва мойва тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мойва мойва тушеная с луком

Мойва (Тушение) 263 г
Лук репчатый (Варка без слива) 84 г
Вода 300 г
Способ приготовления

мойву помыть, уложить рад в сковороду, посолить, сверху положить лук нарезанный кользами, затем снова мойва и сверху лук. Вме постовить на плиту и залить водой. Довести до кипения, отключить и оставить на плите на 10 минут. Готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мойва мойва тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14.1% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.8% 1931 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 3.8% 4972 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.3% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.997 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.9% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.4% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин РР, НЭ 1.4188 мг 20 мг 7.1% 13.4% 1410 г
Макроэлементы
Калий, K 141.89 мг 2500 мг 5.7% 10.7% 1762 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 3.8% 5110 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2654 г
Натрий, Na 27.34 мг 1300 мг 2.1% 4% 4755 г
Сера, S 73.29 мг 1000 мг 7.3% 13.7% 1364 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 26.7% 707 г
Хлор, Cl 79.03 мг 2300 мг 3.4% 6.4% 2910 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 2.8% 6475 г
Йод, I 23.07 мкг 150 мкг 15.4% 29% 650 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 81.7% 230 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3527 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 20.3% 929 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 4.9% 3865 г
Фтор, F 250.76 мкг 4000 мкг 6.3% 11.9% 1595 г
Хром, Cr 25.19 мкг 50 мкг 50.4% 94.9% 198 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 9.6% 1961 г

Энергетическая ценность мойва мойва тушеная с луком составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».