Мой здоровый рацион

Рецепт Фисташковое мороженое менее жирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фисташковое мороженое менее жирное

Кокосовое молоко 200 г
Фисташковое молоко 100 г
Кленовый сироп 30 г
Аллюлоза 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечный лецитин 1.7 г
Камедь рожкового дерева 1.7 г
Какао тертое 30 г
Фисташковый урбеч 90 г
Фисташки, сырые 60 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковое мороженое менее жирное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.5% 1101 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 14.4% 268 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.7% 1441 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.1% 541 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
альфа Каротин 2.658 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 771.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 7.8% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.6% 1078 г
Витамин В4, холин 17.45 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.738 мг 2 мг 36.9% 14.2% 271 г
Витамин В9, фолаты 30.315 мкг 400 мкг 7.6% 2.9% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.8% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1796 г
гамма Токоферол 5.424 мг ~
дельта Токоферол 0.213 мг ~
Витамин Н, биотин 2.578 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1939 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8223 мг 20 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.5 мг 2500 мг 16.3% 6.3% 612 г
Кальций, Ca 45.05 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2220 г
Кремний, Si 7.973 мг 30 мг 26.6% 10.3% 376 г
Магний, Mg 66.93 мг 400 мг 16.7% 6.4% 598 г
Натрий, Na 143.08 мг 1300 мг 11% 4.2% 909 г
Сера, S 23.77 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4207 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 8.8% 436 г
Хлор, Cl 216.3 мг 2300 мг 9.4% 3.6% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.2 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 27.11 мкг ~
Железо, Fe 3.049 мг 18 мг 16.9% 6.5% 590 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 3.3% 1176 г
Литий, Li 0.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.7499 мг 2 мг 37.5% 14.5% 267 г
Медь, Cu 426.6 мкг 1000 мкг 42.7% 16.5% 234 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 2.4% 1600 г
Никель, Ni 6.378 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 1.3% 2905 г
Стронций, Sr 31.89 мкг ~
Титан, Ti 7.18 мкг ~
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.8638 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Цирконий, Zr 5.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.933 г от 4.7 до 16.8 г 83.7% 32.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 56.875 мг ~
Кампестерол 2.658 мг ~
Стигмастерол 1.329 мг ~
бета Ситостерол 52.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.841 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.529 г ~
10:0 Каприновая 0.422 г ~
12:0 Лауриновая 3.353 г ~
14:0 Миристиновая 1.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.503 г min 16.8 г 38.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.905 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.828 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Фисташковое мороженое менее жирное составляет 259,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».