| Тыква | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Творог 5% жирности | 300 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.9% | 655 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 14.8% | 658 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 7.9% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 12.9% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 77.4 мг | 500 мг | 15.5% | 15.1% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 10.3% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.231 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.2% | 1884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 22% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.1% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 8.137 мкг | 50 мкг | 16.3% | 15.9% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6256 мг | 20 мг | 13.1% | 12.7% | 762 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.41 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.7% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 97.56 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.5% | 1025 г |
| Кремний, Si | 7.692 мг | 30 мг | 25.6% | 24.9% | 390 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2353 г |
| Натрий, Na | 54.13 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.1% | 2402 г |
| Сера, S | 129.85 мг | 1000 мг | 13% | 12.6% | 770 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 17.9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 97.92 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.2% | 2349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2128 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.1% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 33.6% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Медь, Cu | 89.67 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.8% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.6% | 1135 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.123 мкг | 55 мкг | 34.8% | 33.9% | 288 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8061 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.509 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.51 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.911 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный рулет составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».