| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Сарделька (сосиска), мясная, разогретая | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.3% | 835 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.9% | 441 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 9.5% | 640 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 112.42 мг | 500 мг | 22.5% | 13.7% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.697 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.738 мкг | 3 мкг | 24.6% | 15% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.9% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 9.297 мкг | 50 мкг | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0964 мг | 20 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.71 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 60.52 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Кремний, Si | 1.145 мг | 30 мг | 3.8% | 2.3% | 2620 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2463 г |
| Натрий, Na | 388.35 мг | 1300 мг | 29.9% | 18.3% | 335 г |
| Сера, S | 113.26 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.9% | 883 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 12.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 85.84 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.8% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 6.219 мкг | 10 мкг | 62.2% | 38% | 161 г |
| Литий, Li | 5.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Медь, Cu | 121.51 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.5% | 823 г |
| Молибден, Mo | 3.968 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1764 г |
| Никель, Ni | 2.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.097 мкг | 55 мкг | 32.9% | 20.1% | 304 г |
| Фтор, F | 27.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14311 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.903 мг | 12 мг | 7.5% | 4.6% | 1329 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.8% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.65 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.845 г | min 16.8 г | 34.8% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница Болтунья с томатом и сарделькой составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».