Мой здоровый рацион

Рецепт ✅Морковно-шоколадный торт (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ✅Морковно-шоколадный торт (копия) (копия)

Морковь 300 г
Яйцо куриное 170 г
?Геркулес без глютена 70 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Орех Миндаль Ядро [Монетка] 15 г
Клетчатка с Расторопшей [Сибирская Клетчатка] 15 г
Кукурузные Отруби Диетические [Postno] 0 г
Мак Пищевой [Русский аппетит] 10 г
Молоко 3,5% [Parmalat] 20 г
Шоколад RED Delight тёмный шоколад с апельсином и миндалем 15 г
Способ приготовления

✅Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить три яйца ✅Овсянку смолоть в муку, добавить разрыхлитель, добавить какао ✅Соединить все ингредиенты, выложить форму и выпекать в духовке 30 минут ✅Шоколад раздробить, добавить молоко и растопить в микроволновке ✅Облить торт шоколадный глазурью и посыпать орехами Молоко нужно 25 г, для растопки шоколада. Воду не нужно!!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Морковно-шоколадный торт (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.5% 950 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1150.4 мкг 900 мкг 127.8% 79.3% 78 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 6.447 мг 5 мг 128.9% 80% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Витамин В4, холин 80.91 мг 500 мг 16.2% 10.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.6% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.946 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5759 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.9% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин Н, биотин 6.454 мкг 50 мкг 12.9% 8% 775 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.6821 мг 20 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.64 мг 2500 мг 6% 3.7% 1671 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3209 г
Кремний, Si 13.393 мг 30 мг 44.6% 27.7% 224 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 3.7% 1667 г
Натрий, Na 198.5 мг 1300 мг 15.3% 9.5% 655 г
Сера, S 56.64 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.8% 911 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 53.04 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Кобальт, Co 4.107 мкг 10 мкг 41.1% 25.5% 243 г
Литий, Li 3.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1726 г
Медь, Cu 68.05 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1470 г
Молибден, Mo 12.536 мкг 70 мкг 17.9% 11.1% 558 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 9.374 мкг 55 мкг 17% 10.6% 587 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8666 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.5512 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.603 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.931 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность ✅Морковно-шоколадный торт (копия) (копия) составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 70 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».