Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из креветки с белой рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из креветки с белой рыбой

Креветка приготовленная 70 г
Белая рыба, все виды 50 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Нутовая мука 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из креветки с белой рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13.8% 390 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5% 1077 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.1% 1766 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.3% 741 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1513 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.502 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.5% 1192 г
Витамин В4, холин 66.05 мг 500 мг 13.2% 7.1% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 6.7% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 100.195 мкг 400 мкг 25% 13.4% 399 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.9% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6475 г
Витамин D, кальциферол 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 16.5% 327 г
Витамин D3, холекальциферол 2.62 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4065 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 4.234 мкг 50 мкг 8.5% 4.6% 1181 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9024 мг 20 мг 9.5% 5.1% 1051 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.38 мг 2500 мг 15.4% 8.3% 649 г
Кальций, Ca 65.06 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1537 г
Кремний, Si 0.144 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Магний, Mg 60.67 мг 400 мг 15.2% 8.2% 659 г
Натрий, Na 258.47 мг 1300 мг 19.9% 10.7% 503 г
Сера, S 205.97 мг 1000 мг 20.6% 11.1% 486 г
Фосфор, P 249.4 мг 800 мг 31.2% 16.8% 321 г
Хлор, Cl 296.47 мг 2300 мг 12.9% 6.9% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 6% 905 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 14.8% 363 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.4828 мг 2 мг 24.1% 13% 414 г
Медь, Cu 364.3 мкг 1000 мкг 36.4% 19.6% 274 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2173 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 11.711 мкг 55 мкг 21.3% 11.5% 470 г
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31696 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1597 г
Цинк, Zn 1.6439 мг 12 мг 13.7% 7.4% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.418 г от 0.9 до 3.7 г 46.4% 24.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.119 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.78 г min 16.8 г 10.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.403 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.074 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.21 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из креветки с белой рыбой составляет 186 кКал.

  • Порция = 230 гр (427.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок